Mısırdan elde edilen, kokususz, tadı nötr, rengi beyaz ve gıdalarda kullanımı insan sağlığı açısından uygun olan, doğal mısır nişastasıdır.
Hazır çorba, puding ve sütlü tatlılar, onlu mamüller ve sosların üretiminde hacim ve kıvam arttırıcı olarak kullanılmaktadır.
Toplam mezofilik bakteri (Koloni/10gr)
1000 adet/gr max
Maya Sayısı
500 adet/gr max
Küf sayısı
500 adet/gr max
Staphylococcus
Bulunmamalı
Ambalajın açılmaması kaydıyla, serin ve kuru bir yerde ve yabancı kokulardan uzak olarak depolanması halinde raf ömrü 2 yıl dır.
Kapalı ortamda artan yoğunlktaki toz yanıcı ve patlayıcadır.